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AREA HOTELERíA, TURISMO Y GASTRONOMíA DE INACAP TALCA REALIZA DéCIMA VERSIóN GALA GASTRONóMICA 2016



El evento tenía la finalidad de mostrar las competencias y habilidades adquiridas por los alumnos del Área HOTUGA de la Sede.

Fecha publicación : 22/Dic/2016

Más de 250 personas asistieron a la décima versión de la “Gala Gastronómica 2016”, organizada por el Área Hotelería, Turismo y Gastronomía de INACAP Talca, la cual se llevó a cabo en el Centro de Eventos Russo.



El evento tenía la finalidad de mostrar las competencias y habilidades adquiridas por los alumnos del Área HOTUGA de la Sede, las cuales son puestas al servicio de sus familiares, autoridades, docentes, egresados y empresarios.

Cabe consignar, que los alumnos de cuarto semestre son los que realizaron las preparaciones, mientras que los de segundo semestre fueron los encargados de servir a las mesas. En tanto, los alumnos de octavo semestre tuvieron el privilegio de degustar los platos de sus compañeros.



El Director del Área Hotelería, Turismo y Gastronomía de INACAP Talca comentó “Nuestro foco principal es mostrar los conocimientos y habilidades que han aprendido nuestros alumnos a sus padres, a las empresas y autoridades que constantemente participan en actividades vinculadas a nuestra Área.



Se demostró el trabajo en equipo que es uno de los valores principales de esta carrera. Esperamos que en el futuro se mantenga la tradición de realizar una gala para los alumnos, por los alumnos y con los alumnos”.



Durante la jornada, también se premió a las estudiantes más destacadas del 2016, la alumna de cuarto semestre María Esperanza Hormazábal, de Gastronomía Internacional; y la alumna de octavo semestre Catherine Sánchez de Administración Gastronómica Internacional por su destacada participación en su proceso de formación.

 


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